Hola a tod@s, hoy os voy a dejar una cosilla diferente, mi bizcocho de leche condensada, me mandaron la receta pero yo le hice algunos cambios, bueno de primera os digo los ingredientes y os pongo una foto.
450g. de leche condensada
4 huevos
50g. de mantequilla
150g. de harina
1 sobre de levadura
anacardos
chocolate para rallar
Bato la leche condensada con las yemas de los huevos, despues le incorporo la mantequilla, la cual he reblandecido en el microondas, incorporo la harina, la levadura y los anacardos, yo lo bato todo con las varillas de la batidora, despues monto las claras a punto de nieve y se las incorporo a mano, esas no las bato con la batidora, asi queda mas esponjoso, se vuelca en el molde, si es de metal, previamente untado con mantequilla y se pone en el horno a 180º durante unos 40 minutos, la verdad es que queda estupendo, bueno aqui teneis la foto, besos.
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